本次工作營非常幸運的能到日本京都工藝纖維大學與日本學生交流,京都又有古都一稱,擁有眾多歷史悠久的寺廟佛堂等等,感覺這趟活動能讓我深刻的體會日本的生活及文化,有別於以前去東京或大阪的都市生活。

工作營第一天,上午行程我們先去參觀了京都蓮華王院三十三間堂,首建於西元1164年。這間神社的名字十分的特別,命名為「三十三間堂」主要是因為正殿的建築內是由33根支柱支撐而成,而「間」是日本用在神社建築時的長度度量單位。而會取33這個數字,則是因為在法華經等文獻中,記載了觀音以33種姿態拯救了眾生,因此取此數字作為呼應。接下來我們去參訪了京都百年的和菓子店,在那看到了許多傳統又精緻的和菓子,我們也親自體驗了製作和菓子的課程,製作原料都非常單純,透過手工的技法,讓每個和菓子都像藝術品一般。下午行程由於當天是25日,剛好為北野天滿宮的天神日,都會固定有古物市集,利用這個機會剛好可以參觀他們的神社,市集以及街邊美食等等,日本的同學們也教了我們參拜的規矩與方法誠心誠意地為大家祈幅。晚上行程京都工藝纖維大學的老師學生們為我們準備了見面歡迎會,讓我們體驗親自做章魚燒的活動。

第二天上午的行程,老師指派我們去尋找現代的甜點店,去品嚐並比較昨天的傳統與現代之差異,而我們這組所去的店是位在祇園,名為茶寮都路里的的抹茶甜點店。下午行程則是回京都工藝纖維大學討論,其中兩者的比較,第一日傳統甜點店的和菓子所使用的食材都簡單樸素,但擺設及裝飾一點都不馬乎,可以感覺到極簡美感,而第二日現代一些的甜點店都會擁有豐富的食材,也會擺設出相呼應的排列,不管是顏色或者是味覺上的考量,都會讓人非常驚艷。透過日本教授的分析方法來放射發想,比較兩者之間的差異,在將其直覺的感受分為理性及具像的詞彙來找尋關鍵字,漸漸的在這當中可以找出其設計流程之關鍵字。

本次工作營,對於日本文化又更佳的了解,與他們在工作營討論中時,也發現了他們在設計流程思考上也有許多不同之處,但我認為這都是我們該去學習的,了解大家不同的設計方法並交流,讓彼此都在工作營中獲得遠超乎我們所想像的收穫。

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