文化衝擊
來韓國交換是我第二次到韓國,有別於第一次來旅遊的我,這一次來到韓國交換並且在首爾這個都市生活四個月左右,對於韓過這個國家更加地深入了解,雖然同樣是亞洲國家,但還是有許多生活型態、人文習慣、飲食習慣等等與台灣文化不太一樣的地方,造成了文化衝擊,印象較深刻的文化衝擊主要可以分為兩大部分,分別是韓國的飲食文化以及韓的前輩後輩文化。
韓國飲食文化
韓國的飲食文化與台灣有許多不同之處,以下是我印象較深刻的幾點:
重辣/重鹹:韓國料理非常重視辣味,許多菜餚都會加入辣椒、辣椒醬、醬油、味噌、鹽等調味料,對於不擅吃辣或習慣吃清淡的人來說可能會覺得有些難以接受。
多泡菜:泡菜是韓國的代表性食品,幾乎每餐都會吃到,常見的有白菜泡菜、蘿蔔泡菜、黃瓜泡菜等。泡菜的酸辣滋味非常開胃,也是韓國料理中不可或缺的配菜。
愛吃肉:韓國人很愛吃肉,尤其是豬肉和牛肉,常見的料理有烤肉、豬肉鍋、牛肉湯等。韓國的烤肉非常有名,通常會使用五花肉、豬頸肉、牛肉等食材燒烤。我非常喜歡吃韓國烤肉,覺得肉質鮮嫩,搭配烤肉醬和生菜一起吃非常美味。
在韓國生活期間,我漸漸習慣了韓國的飲食文化,也學會了欣賞韓式料理的美味。不過,我還是會偶爾想念台灣的食物,尤其是清淡的蔬菜和水果。
韓國前輩後輩文化
韓國社會非常重視前輩後輩文化,在學校、職場、日常生活中都可見其蹤影
以下是我印象較深刻的幾點:
尊稱:韓國人非常重視尊稱,在對話時會根據對方的年齡、輩分、職位
等因素來稱呼對方,例如「大哥」、「大姐」、「老師」、「前輩」等。
禮貌:韓國人也非常重視禮貌,在與長輩或前輩交談時,通常會鞠躬問
好,並使用敬語。我剛到韓國的時候,常因為不習慣韓國的禮節而感到
有些拘束。不過,後來我發現韓國人其實都非常友善,只要我真誠地表
達自己的善意,他們通常都會很樂意接納我。
喝酒文化:韓國的喝酒文化也非常盛行,在聚餐或應酬場合時,通常會
以酒來助興。後輩通常要主動為前輩斟酒,並在對方敬酒時乾杯。
面臨最大的難題
來韓國面臨最大的難題不外乎就是語言溝通的部分,對於來韓國前只學習了
大概三個月韓文的我,剛開始來韓國時連點餐都時常感到彆扭,很怕會不會
店員聽不懂,所以都支支吾吾的,但韓國人都非常友善,可能知道我是外國
人,所以也都很有耐心,久了之後除了可以點餐之外,甚至還能跟韓國人進
行簡單的聊天!
除了韓文之外來韓國後最有感的就是英文也感受到進步了,因為課堂的關係
,所以也認識到來自各個國家的交換生朋友們,歐洲、美國、澳洲等等的朋
友,以前在台灣時接觸英文的時刻只有在考試時,所以剛認識外國朋友們的
時候很怕講錯話,但是後來發現他們其實也不那麼在意,只要敢講出來就其
時就最重要,也因為這樣心態的調整所以跟很多交換生們成為了很棒的朋友!
最有興趣或成就感的課程
來韓國我主要是想增強韓文能力,所以選了兩門韓文課程,分別是「初級韓文」以及「中級韓文」,初級韓文對我來說難度並不高,所以期中期末考並不需要太認真去準備也能拿到不錯的成績。但中級韓文的部分,有別於初級韓文多了更多的單字以及文法,難度大大的提升,但也是最有成就感的一堂課,這堂課並沒有期中考,取而代之的則是要拍攝VLOG作業,除了拍攝之外,需要在影片中以韓文介紹東西、對話等等,成為了最印象深刻的一部分。這兩門課老師不僅僅是單純的教語言,在課堂中我們也有許多能夠於其他同學對話、交流的機會,讓聽、說、讀、寫都能夠全方位兼顧!

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