這次很幸運能參與京都工藝纖維大學的工作營,以和果子與甜點的設計為主題,找出傳統和果子與京都傳統文化的特徵,並藉由觀察現代甜食店家的商品與環境陳設等,創造新價值。
第一天工藝纖維大學的老師安排讓我們去參觀三十三間堂,北野天滿宮與賀茂神社,除了對日本的宗教空間的莊嚴與精緻印象深刻,更對當地活動的熱情驚訝,像是路邊的屋台與市集的叫賣,或是即興的表演等,我很喜歡他們動靜分明的安排。參訪的過程中,我們也慢慢與京都工藝纖維大學的同學們聊了起來,跟印象中冷漠的日本人印象完全不同,他們很主動的嘗試搭話,從雙方的學習狀況,到各自的興趣等等。他們在大學三年級時就會依照興趣選擇研究室與老師,跟著大四與碩班的前輩執行專案,或是交流習得的技能與理論,在歡迎會的時候就能察覺到學生們之間的羈絆,是很理想的聯繫。
第二天,各小組針對各自選擇的地點做田野調查,我們選擇八坂庚申堂做為中心,這裡以繽紛的祈願道具聞名,跟一般顏色沉重的神社與寺廟不同,特別受到女孩子的歡迎,接著前往四條區域的星乃咖啡廳,雖然是西式的主題,但其中看得出日本昭和時期對於西式裝潢與器具的轉化,非常有味道且洗鍊。
下午的課堂,松本老師教大家用評價構造法來解析和果子的意象,先由訪問者引導受測者回答不同和果子之間的不同之處,再將具體與抽象的關鍵字做分群,最後得出較較為顯著的趨勢與特徵,接下來再將收集來的京都特色建築,甜品及文化的照片加入,提出各自的提案。對於兩方的學生這都是以往沒有接觸過的設計方法,在有限的時間底下大家都吃足了苦頭,但在雙方不間斷地用日語與英語參雜表達與修正下,完成了這次的課題。
最後由日本學生帶大家到燒烤店慶功,在酒精與美食的催化下,大家侃侃而談,看到日本的同學們對於設計的熱情與主動,以及清楚的生涯規劃,我也不自覺被打動,心裡想著不能輸給他們,同時也希望自己未來能在與他們這樣的同儕共事。
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